nlcoffee.com
หน้าหลัก
ทำไมต้อง NL
เกี่ยวกับเรา
ที่อยู่ของเรา
ติดต่อเรา
WEBBOARD
WEBBOARD
บทสรุปสำคัญ
- ราคาเครื่องบดขึ้นอยู่กับ วัสดุประกอบ ยี่ห้อ และประเทศผู้ผลิต และรสชาติที่มีเอกลักษณ์
- เครื่องบดกาแฟที่ดีควรปรับความละเอียดแบบ Stepless
- จานบดใหญ่ยิ่งดี ความร้อนสะสมเกิดได้ช้า
- บดเร็วยิ่งดี ทำงานได้ง่ายรวดเร็ว
- ตกค้างน้อยยิ่งดี ไม่ทำให้รสชาติเพี้ยน
- รูปแบบจานบดมีผลต่อรสชาติกาแฟ
พูดเรื่องเครื่องบดกาแฟในตลาดบ้านเรา
- ปัจจุบันตลาดคนไทยมีการใช้เครื่องบดกาแฟหลากหลายรูปแบบมีหลากหลายประเทศที่ผลิตเครื่องบดกาแฟออกมาสู่ตลาด โดยมีแบรนด์ต่างๆมากมาย มีทั้งเครื่องจากเยอรมัน สวิตเซอร์แลนด์ ที่มีราคาเกือบแสน หรือเครื่องบดกาแฟจากจากอิตาลีที่มีราคหลากหลายตั้งแต่ 20000 ขึ้นไปจนถึงหลักแสน หรือเครื่องบดจาก สเปนและจีนที่เข้ามาให้เลือกกันมากมาย
บทสรุป
เยอรมัน สวิสเซอร์แลนด์
- อยากได้ของดีราคาสูงๆ ราคาเครื่องบดประมาณ 60,000 ขึ้นไป
อิตาลี ฝรั่งเศส
- เครื่องบดที่ราคาสมเหตุสมผล คนไทยใช้มายาวนานเสียยากอะไหล่หาง่าย ไม่แพง
สเปน
- เครื่องบดกาแฟมีประสิทธิภาพที่ดีเทียบเท่ากับอิตาลี แต่มีข้อเสียคืองานประกอบที่เน้นพลาสติกในบางยี่ห้อ ราคาถูกประมาณเครื่องบดจีนเลยทีเดียว
จีน
- ถ้างบไม่ถึงเครื่องระดับอิตาลี เราแนะนำเครื่องบดกาแฟจากประเทศจีน ที่เริ่มมีการผลิตส่งออกไปยุโรปมากมาย โดยเครื่องบดกลุ่มนี้เลือกใช้จานบดกาแฟจากอิตาลีนำเข้ามา แต่ประกอบในจีน จากการที่เราจำหน่ายมาไม่ต่ำกว่า 3 ปี ก็พบกว่ามีประสิทธิภาพที่ดีไม่แพ้เครื่องบดอิตาลีเลยก็ตาม
ͧ͡
ҡسԴҨЪʡѴӡ͡Ҵóǹ ͧ͡ѴӤѭѹѺ Ѻͧ͡ ǹ˭ѡӤѭѺͧҡѡ ѺҪվǹ ͧ ͧ 紡 м骧ͧ 4 Ӥѭѹ 繻ѨӤѭзêῷ͡ҧҵðҹ
ͧ͡ῷչ鹨еͧѺҹͧѡ ͧ㹻Ѩغѹ¡͡繡ҹ 4 дѺ¡ѹ
1. ͧ Ѻҹ㹤 HouseHold ͧҴ硨ҹҴ 㹡ú ҹ »ҳ 30-60 Թҷյ
Ҥ 550 - 10,000 ҷ
2. ͧ ѺҹҹΏͧ
CoffeeShop Grinder
йͧ͡ẺͧѺ÷ӧҹ˹ѡ ǴǢ
Ҥ 5,000-150,000 ҷ
3. ͧ ѺҹҹΏا˹ Retail Grinder
ͧͧ㹡úѡ
Ҥ 25,000-150,000 ҷ
4. ͧ ѺҹẺصˡ Industail Grinder ͧ鹡ѧԵ٧ 200 .
Ҥ 250,000
º鹶اͧῷҹѺҹẺ ͧҹ
CoffeeShop Grinder
سѵԢͧͧῷդúҧ
HOW TO CHOOSE THE BEST SUITABLE COFFEE SHOP GRINDER
(һѨͧҤҡ˹)
1. Ѻ´Ẻҡ Stepless (´ҡ)
ö˹´ͧҧͧ ·骧ö令Ǻ㹡ʡѴῴ¹
¡ҧ
´ 8 ҳ 16 ҡʡѴ ӡ 1 20 Թҷ
´ 9 ҳ 16 ҡʡѴ ӡ 1 29 Թҷ
´ 8.2 ҳ 16 ҡʡѴ ӡ 1 23 Թҷ
ͧöѺ´ 8.2 ö仡˹ 23 Թҷ §Ѻ 25 Թҷ
2. ͡ʪҵԴ
ѹسѡɳШҹ ٻẺѹҹաҧ 鹺ҹᵡҧѹ͡
͡Ẻҹῷդ ŴԴ Chanaling ҡش աʡѴǶ֧ش
ͧẺ Flat Burr ͡ѡɳͧ͡ ҡͧῷ͡ҹ Conicle
Chanaling
㹡úΌ ͢¢ͧ¼ŧ ԴеǢͧ㹺ҧ鹷 蹨Թ繡 кҧ鹷 ҷʡѴΌ ῷѺʡѴҧǶ֧ йоżҹǹش㹴
¤ 16 ʡѴԧ 13
¤ ʪҵԼԴ¹
ҡ
Chanaling
öŴԴ͡ ͧըҹῢҴ˭ 63 .
3. Ƿѹ
÷ͧῨкͪҹ鹨ТѺ 5 Ѩ
- ٻẺҹ
(ҹ¡ҹҧ)
- Ҵҹ
(ҹ¡ҹҧ)
- ͺع
ͺ٧Ὼǡ Դ٧ ͺӺ Դҡ
- ´ͧ ´ҡ ͡Ҫҡѹ Һ͡
- дѺäǢͧ ῤ ҡῤ
3. ҧ
ͧῴյͧ͡ô ҧῢͧҹҡռŵʪҵԡǶѴ
ѹТѺ͡Ẻͧ 紡ŧ价赡ҧ
ͧẺ Flat burr ẺǢҧ ͧͧ͡õҧΌ¡һ
Mahlkonic E43 Ҥһҳ 9 蹡Һҷ ͧըشͧ Դҧ¡
ͧ͡ Ѻҹ
͡çѡɳС÷ӧҹ
ͧẺѧѡẺ (Manual Dosing Grinder)
ͧẺ繷ش ͧΏáաüԵҹ ҹѹǹҹ ФǴҹ öŧҾѡлѺҳῷлѴ͡ҹͧ
ʹ
: Ǵ Ҥᾧ
: ҡҹ٭¤ʪҵԡ
ռҵԴ㹪ͧ¡ҡ
Ѻ
ҹῷաêͧ㹺ҧǧ 蹾ѡ§վѡҹŧ觡ҡ Ҩеͧⶾѡǧ˹ ١觡ӡ¡㺻Ѵŧ㹴 2 ҧͧῨкͧա
ͧẺŧ (On Demand Grinder) ҡ˹
ͧẺͧҹ §ӴҡͧῺ͡ŧ㹴 öҹѹ աúǧ˹
ʹ : ῷʪҵԴ ٭ ˡ Ҥ٧
: ҡҹӹҭ з麴͡ öǺʪҵԡ
ҡͧբҴҹ硨з麴
ͧῺç ҤǺ (On Demand Grinder)
ͧῷѺ٧ ºŧѹѺͧẺ Direct ͧ˹Ҩͧ ¡˹Ὼҡá˹Һ˹Ҩͧͧ͢ ͧῺҧö駤㹡ú 2 3 ֧öǨѺҳῷ誧仵ѹ ʹШ
ʹ
: ῷʪҵԴ ٭ ˡ դ㹡êͧ
: Ҥ٧
Ѻ
ҹῷͧêʪҵԷ Сá˹ҺöǺҳջҳ㹡êǹ ͧΏ֧ Ҥͧͧῷѧҹѹ
ҹ
1. ͧ Blade Grinder
մѡûеշ紡ᵡ´ ¢ѺҤǹҹ㹡û 蹹ҹաῷ´ҡ觢 ¤͡Ῠк´ҡѹء駷աû м Particle Size դ´͡ѹ շ м ѹ͡ ͧΏ֧麴ͪ ѺҹѺêẺ FrechPress ҡ
Ҿºº ῺԴҡúẺ Flat Burr ҹ Ѻ Blade ҹ
2. ҹẺ Conical Burr
ͧտѹͧѡɳзç¤ǧ ͧҡѹʹ ʵöѺҺ-´ͧú¡ûѺҧͧѹ鹺٧ ǹҧ繵عͺŧҴҹҧ ¡ῨФ١ŴҴŧ
ʹ
- Ѻ´ӡ
- ҡ Դ¡
- ǡ
- §º
- Ѵѧҹ
- ʪҵԡῡ ͧҡաῷ繼¡ ʪҵԡῨ֧͡价ҧ شҴ դ觢ͧ٧ҡ ʪҵ¹
ʹ
ͧͧῷըҹ ͧῷͧҤ´ͧҡ ͧ »Ҩͧῷ͡ѧҡѺҹǻҳ 5-10 Թҷ ´ͧῷһѺ鹨֧١Ѵ͡ 觡úῷ 10 Թҷ Ҩͧ件֧ 40-60 ·ѹ мῷդҡѹ٧ҧʪҵšҡҡ Ẻ Flatburr
Ҥ¢ͧͧ ҹẺ Conicle Ẻ Professional Ҥһҳ 45,000 仨֧ѡʹҧ·
ͧẺ Flat Burr
ͧտѹͧ ¡Ѻ CD ͧ ١ǧ лСѹ紡ῼҹҧѹͧ鹹ж١͡ ¨ҹҧ˹ҷ㹡ع ǹ鹺˹ҷ㹡ûѺŧ͡˹ҧҧҹͧѹ Ѿ͡ῷ١çعͧҹҧ §ѹ͡ͺ Ш֧١Ҵŧ㹪ͧ¡
ͧդͺ٧ ֧ռŷҹ ͷӧҹ˹ѡ ͧῷҹѴǹҴ ٧֧ 90%
ʪҵ Flat burr ˹ѡ ШҹῨк͡ Particle 滹͡Һҧ ʪҵԨѴҹ դҡʪҵ
ʹ
- ʪҵԡ Ѵҹ
- ҤһѴ Conicle
- Ѻ駤´ ͧ
ʹ
-
- ҡ Conicle Ҵҹҡѹ
- ͧ信
ขนาดจานบด
จานบดกาแฟจะมีขนาดหลากหลายกันออกไปตั้งแต่
33มม. /50มม. /53 มม. /58มม. /63มม. /64มม. /75มม. /85 มม.
จานบดกาแฟขนาดใหญ่จะบดได้เร็ว และลดการความร้อนสะสม รวมถึงแก้อาการออกมาเป็นก้อน รวมไปถึงอาการฟุ้งของกาแฟอันเกิดจากการเสียดสี ลดการเกิดสภาวะ Chanaling
ความร้อนสะสม
: คืออาการที่เครื่องบดกาแฟบดมาก จนจานบดเกิดความร้อน ทำให้โลหะขยายตัวเมื่อจานบดขยายตัว จะส่งผลต่อความละเอียดของกาแฟที่ผิดเพี้ยนไป จานบดกาแฟขนาดใหญ่ จะเกิดความร้อนสะสมช้ากว่า
แต่ราคาเครื่องบดกาแฟที่มีขนาดใหญ่จะมีราคาที่สูงขึ้นเรื่อย
ขนาดจานบดที่แนะนำสำหรับร้านกาแฟ คือตั้งแต่ 63 มม. ขึ้นไป
ʴطӨҹ
ҹῨʴطᵡҧѹ͡
Ceramic / Steel / Titanium Coat
ҹΏ Ceramic 繨ҹῷѺҹ˹ѡ ͧͧʹ·ҧ Դʹҹǹҹ
ҹǹ˭ͧ ͺ 95%㹵Ҵ зӨҡ Steel ѡ ͺѺúῨҳ 500-800 . ѹ֡ зҹ
ǹҹ Ẻ
Titanuim
ͺз秷ҹդ觢 ŴԴҡ ͺѺúҡһ ͧѺҳ 1000-1500 .
͡ҡѧ ͺҹῴա ѺҹͧѺ÷ӧҹǹҹ觢ա
ราคาเครื่องบดกาแฟ
อะไรที่มีผลต่อราคาเครื่องบด
- ยี่ห้อ และประเทศผู้ผลิต
แบรนด์ยี่ห้อเครื่องบดกาแฟ และประเทศผู้ผลิต
- รูปแบบการทำงาน เช่น On Demand Digital จะราคาสูงกว่า โดส
- ขนาดจานบดกาแฟ
- ชนิดจานดกาแฟ
- กำลังการผลิต
×
Line Chat
Line
line ID :
@ecomsiam
Scan QR code หรือกด Add friend ได้ที่
https://line.me/R/ti/p/%40yel6714y