|
 |
สาธิตการทำงานเครื่องชงกาแฟ La Nuova Era รุ่น Cuadra
เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้มีความน่าสนใจนอกจากรูปร่างน่าตาแล้ว แต่ยังมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมเมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟในราคา ราวๆ 4- 5 หมื่นกว่าๆ
เมื่อพูดถึงหัวชงกาแฟ E61 หนึ่งแล้วผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟจะต้องยกให้ว่าเป็นระบบหัวชงกาแฟที่มีหลักการทำงานที่ทำให้คุณภาพกาแฟออกมาได้ดี
ไม่งั้นหัวชงกาแฟที่มีการออกแบบมาตั้งแต่ ปี 1961 จะยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน คงหายไปจากตลาดผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟนานแล้ว |
|
|
เครื่องชงกาแฟแบบ Manual แท้แบบฉบับดั้งเดิมของอิตาลีที่ใช้การชงด้วยการยกก้านชงกาแฟขึ้น และคลายก้านลงเมื่อต้องการหยุดชงกาแฟ ถือเป็นเอกลักษณ์สุดคลาสิคของเครื่องชงกาแฟที่มีกลิ่นไอของอิตาเลี่ยนสไตล์
คุณสมบัติของเครื่องชงกาแฟ
|
 |
ระบบน้ำ
เครื่องสามารถใส่น้ำได้ 2 ลิตร และมีการปิดเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเมื่อน้ำในระบบหมด ตัวเครื่องแถมไส่กรองไรซิน ที่ใช้งานได้จริงมาให้ 1 หลอด เพื่อกรองเศษผงต่างๆที่อาจปนเข้าไปในระบบและอุดตันภายในเครื่องได้ |
 |
 |
ถาดอุ่นถ้วยชงกาแฟ
หนึ่งในปัจจัยในการชงกาแฟให้มีคุณภาพดีมีอุณหภูมิที่เหมาะสมนั้น เราจำเป็นต้องอุ่นถ้วยกาแฟให้ร้อนก่อนโดยถ้วยกาแฟควรมีอุณหภูมิประมาณ 40-60 องศา เพราะว่าเมื่อเราสกัดน้ำกาแฟเอสเพรสโซ่ที่มีอุณหภูมิประมาณ 83-94 องศา ด้วยปริมาณแค่ 30 ซีซี ซึ่งน้อยมากถ้วยกาแฟที่เย็นขาดการอุ่นให้ร้อนก่อนนำมาใช้งานจะทำให้น้ำกาแฟเย็นตัวลงอย่างรวดเร็ว เสียรสชาติไปอย่างน่าตกใจ
เครื่องชงกาแฟคลอ ดร้ามีถาดอุ่นถ้วยกาแฟขนาดเล็กรองรับการวางถ้วยประมาณ 4-6 ถ้วย |
 |
โครงสร้างภายใน
เครื่องชงกาแฟตัวนี้ผลิดในประเทศอิตาลี เป็นงานประกอบแบบ Handmade สังเกตได้ว่าระบบข้อต่อภายในจะทำจากทองแดงเกือบ 90 % ซึ่ง จะเหนือกว่าเครื่องชงกาแฟในราคาประมาณ
30,000 กว่าบาท หลายๆรุ่น
ด้วยการเดินระบบด้วยท่อทองแดงนั้นจะทำให้ระบบแรงดันภายในจะนิ่งมากกว่าเครื่องชงกาแฟที่ใช้ท่อแบบ Teflon โดยแม้ถึงแม้เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้จะใช้ปั้มน้ำแบบ Vibration ก็ตาม
ระบบการต้มน้ำ
เครื่องรุ่นนี้เป็นระบบ Heat Exchange ทำให้ต้องรอเริ่มเครื่องประมาณ 10 -15 นาที หม้อต้ม 1.8 ลิตรทำจากทองแดง |
 |
 |
การไหลของน้ำกาแฟ
สังเกตการไหลของน้ำกาแฟที่สกัดออกมาจากเครื่องจะได้คุณภาพที่ดี ไหลนิ่งไม่สบัด โดยเครื่องชงกาแฟที่ดีบวกกับปัจจัยหลายๆอย่าง (ควรศึกษาเพิ่ม) จะทำให้ได้น้ำกาแฟที่ได้ออกมานั้นมีคุณภาพดีมากๆ |
 |
 |
ก้านน้ำร้อน
เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้มีก้านทำน้ำร้อนได้ ซึ่งเป็นข้อดีมาก เพราะว่าเราสามารถใช้น้ำร้อนได้อย่างสะดวกไม่ต้องไปตั้งกระติกน้ำร้อนอีกหนึ่งเครื่องให้เสียเปลืองไฟ (แต่ถ้าใช้น้ำร้อนมากๆ ควรมีกระติกไว้)
ข้อดีของการมีก้านน้ำร้อนนั้นคือผู้ใช้ได้มีการหมุนเปลี่ยนน้ำสะอาดเข้าไปในส่วนของหม้อต้ม และได้ไล่น้ำเก่าออกมาเสมอ ซึ่งหากไม่มีก้านน้ำร้อนจะทำให้น้ำร้อนที่ต้มอยู่ค้างอยู่แบบนั้น และจะมีกลิ่นโลหะเมื่อใช้ไประยะเวลานานๆ โดยค่าใช้จ่ายในการล้างหม้อต้มของเครื่องชงกาแฟอื่นๆที่ไม่ก้านน้ำร้อนนั้นอยู่ประมาณ 2 พันกว่า.. |
 |
 |
ก้านสตรีมฟองนม
เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้มีก้านสตรีมฟองแบบ 4 รู แต่ถ้าลูกค้าซื้อผ่านจากทางเอ็นแอลคอฟฟี่ ทางเราจะเปลี่ยนเป็นแบบ 2 รู ซึ่งมีข้อดีกว่าดังนี้
- ประหยัดน้ำนมในการสตีรมแล้วเหลือ
- สตรีมนมได้เนียนกว่า 4 รู มากๆ
- สตรีมนมให้เนียนง่ายกว่า
- เราเปลี่ยนให้ฟรี |
 |
|
|
| |
เปรียบเทียบระหว่าง Cuadra Vs Oscar
จริงๆแล้วนั้นเครื่องชงกาแฟทั้งสองรุ่นมีระบบการทำงานที่เหมือนกันคือระบบ Heat Exchage แต่ด้วยขนาด และราคาจึงทำให้ลูกค้ามักต้องการให้เลือกหรือเปรียบเทียบเครื่องชงกาแฟทั้งสองรุ่นนี้
ด้วยราคาที่ต่างกัน ถึง 12,000 บาททำให้ คลอดร้า ใช้งานประกอบที่ดีกว่าเครื่องอย่างออสก้าอย่างชัดเจน ทั้งโครงสร้างภายใน โครงสร้างภายนอก และด้วยระบบหัวชงกาแฟแบบ E61 ที่มีลิขสิทธิ์ และมีเอกลักษณ์
ทำไมควรเลือกคลอดร้า
1. รูปร่างโครงสร้างภายนอก มีสีให้เลือกมากมาย
2. โครงสร้างภายในที่แข็งแรง
3. หัวชงกาแฟ E 61 คุณภาพการสกัดน้ำกาแฟ
4. สตีมฟองนมได้เนียนกว่าเยอะ
5. ก้านน้ำร้อนทำให้หม้อต้มได้ไล่น้ำร้อนออกมา ไอน้ำจะไม่มีกลิ่นโลหะเมื่อใช้มานาน
6. ให้ก้านชง 2 อัน
ทำไมควรเลือกออสก้า
1. การรับประกัน 1 ปี 6 เดือน โดยมีช่างไปซ่อมถึงร้าน
2. ราคาประหยัดกว่า
3. แม้โครงสร้างจะด้อยกว่าแต่ ต้องยอมรับว่าถือเป็นเครื่องชงกาแฟที่ทนทานเช่นกัน
4. เป็นเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดในราคาประมาณ 30000 กว่าๆ
| ทำไมจึงควรซื้อผลิตภัณฑ์สินค้าจากทางเอ็นแอลคอฟฟี่ คลิ๊กที่นี่ |
|
|
|
|
|
Web hosting | Website เว็บไซต์สำเร็จรูป by Ninenic
